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novembre 23, 2021

Bon automne 2021 pour les vignes.

Cette année l’automne a été bon pour les vignes, elles ont encore des feuilles et cela permet de fortifier la plante pour l’hiver et la prochaine germination. Cela augure d’une bonne prochaine récolte, si le printemps et l’été prochain aident…

Nouvelles
août 13, 2021

Vignobles en terrasses.

Valdeorras a une longue tradition de vignobles en terrasses, les terres dures et escarpées ont été utilisées dans les vignes.  

Nouvelles
mai 24, 2021

Vérification de la nouvelle récolte.

  Il est temps de passer en revue les vignobles pour connaître l’évolution de la récolte, en espérant qu’elle sera aussi excellente que celle de 2020. Les rameaux ont déjà une certaine longueur et les vignes prennent un bel aspect. Excellent appearance.    

Nouvelles
octobre 12, 2020

Vendanges 2020

Vendanges 2020 Cette année, la récolte a été magnifique. Récolter les raisins dans tous les vignobles au bon moment avec les bons paramètres. Nous ferons un grand vin. Coupé du raisin. Retrait de la boîte.         Transport à la cave.    

Nouvelles
octobre 8, 2019

Vendanges 2019

Ce millésime a été très bon, l’arôme et le goût sont excellents. Cette année, la production de nos vignobles a été faible, mais les caractéristiques sont excellentes.      

Nouvelles
septembre 2, 2019

Caves d’argile de fer.

Les caves de Valdeorras sont utilisées pour la fabrication du vin. Ils ont une cheminée appelée « refugallo » qui permet la circulation de l’air et maintient la température constante tout au long de l’année. Nous pouvons voir ici notre cave réalisée il y a plusieurs siècles en argile de fer à partir des deux autres éléments caractéristiques […]

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